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バナナのマメ知識

皆様、こんにちは
少しずつ寒くなり、いよいよ冬という感じですね
体調を崩さないよう気をつけてくださいね
本日は、今話題のバナナについてのマメ知識をご紹介します。
　　
　　　　　　　
①エネルギー補給の持続
バナナには、人間のエネルギー源となる『ブドウ糖』『果糖』『ショ糖』
という3つの糖類が含まれます。
この３種は吸収スピードが異なるためエネルギー補給が時間差で行われ
スタミナが持続します
なので、スポーツ前などにはとてもよいのです
②整腸作用
バナナには『不溶性食物繊維』と呼ばれる、ファイバーが豊富で、
便を柔らかくしてかさを増やし、排便を促してくれます。
また、『果糖』『ショ糖』からなる『オリゴ糖』も豊富。
オリゴ糖は腸内の善玉菌を増やして活発にさせ、
便秘や下痢を予防してくれます
③免疫力を高める
白血球の1種である『マクロファージ』という
免疫細胞が豊富に含まれています。
バナナのマクロファージは含有量は食材でトップクラス
マクロファージが活性化すると免疫力が高まり、
さまざまな病原菌と闘ってくれるのです
④酵素パワーが得られる
バナナやキウイ・マンゴーなどのトロピカルフルーツには
『酵素』という成分が多く含まれています。
酵素には、新陳代謝アップ、消化促進、デトックス（解毒）効果などが
あるとされます。酵素の働きは50℃を超えると壊れてしまうので
生食がおすすめです

皆様もバナナを上手に食事に取り入れて健康美を目指しましょう
（単品ダイエットは危険なので気をつけましょう）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宜野湾　金城

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